NBread process, une nouvelle technologie agroalimentaire permettant de transformer des fruits, des légumes, des plats préparés… en un produit texturé, facile à manger, sous une forme se rapprochant d’un pain de mie alvéolé. Ses caractéristiques sont:

Une composition simple et fraiche (jusqu’à 98% d’aliments naturels ou cuisinés),
La texture obtenue est modulable elle se décline du fondant au croquant
Des qualités organoleptiques étonnantes, une approche gourmande et rassurante.
Un potentiel illimité de déclinaisons de saveurs (sucré, salé, cuisiné..) et surtout,
Une préhension identique à celle du pain qui permet un développement en "snacking" et "manger-main".