Le produit de Fruition est une plateforme web d’aide à la décision qui permet de visualiser à tout instant l’état physiologique de la vigne et de prendre des décisions comme l’irrigation, la fertilisation, ou la vendange. Fruition Sciences est une technologie comprenant à la fois un équipement matériel sur le terrain et une plateforme web pour traiter les données recueillies. D’un côté, des capteurs sont installés sur la vigne pour mesurer le flux de sève, c’est-à-dire l’état physiologique de la plante. De l’autre, un logiciel récupère toutes ces données et les agrège avec d’autres comme les données environnementales (l’humidité, la température du sol...), les données de maturité ou toute autre information disponible sur le domaine. Fruition Sciences a conçu un système qui interprète et analyse les données sans aucun effort de la part du viticulteur. L'information est mise en ligne sur une plateforme web d'utilisation facile et intuitive. Comme l’information est présentée sous la forme de cartes et de graphiques, il est facile de connaître les mesures à prendre pour produire des raisins de la plus haute qualité.

Fruition Sciences s'adresse aux viticulteurs, oenologues mais aussi aux caves coopératives et consultants