"On mange quoi aujourd'hui?" Voici une question posée par des millions de personnes du monde entier, tous les jours. Etant donné la nature intemporelle de la question, il est clair qu'il existe une multitude de réponses, mais moins de solutions vraiment adaptées aux préférences et besoins nutritionnels de chacun. Flavourspace développe une technologie basée sur l'étude des données qui permet la personnalisation et l'experience du consommateur.
Nous nous concentrons sur le gout et les faisons concorder à nos propositions. En plus des recommandations personnalisées, notre moteur de recettes permet de créer et d'ajuster des menus adaptés à vos besoins. Par exemple, il est possible de remplacer certains aliments, ou de rendre le plat plus épicé que l'original. Le moteur va automatiquement remplacer les ingrédients concernés et ajuster les plats en conservant les saveurs. Le marché de l'alimentation digitale s'élève déja à plus de 125 milliards d'euros en 2016 et 50 milliards pour le marché "healthy food".
Grâce à sa license, Flavourspace propose aussi des consultations sur la food data science et des parcours clients personnalisé. Nous collaborons avec un large pannel d'entreprises: de la startup aux grands comptes ( Weight Watchers, Philips Healthtech).